ジャンポール・エヴァンのチョコレートケーキが、とにかく美味しくて…
今日は、フランボアーズのチョコレートケーキ。
カカオの味がたっぷりして、でも苦くなく程よい甘さ、トップにコーティングされたゼリーがぷるぷるしてほんっとにおいしいんです。たまりません！こんなに小さいのに満足できちゃうんです・・・。
普通の板チョコもおいしいですね。
今日は65パーセントカカオにしました。苦くないけど濃厚なんです。
Jean-Paul Hévin shop and tea room
http://www.jphevin.com/
231, rue Saint-Honoré 75001 Paris
Tel : +33 （0）1 55 35 35 96
ランチ：12:00－14:30
メトロ：Concorde, Tuileries
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