先週になって、やっと落ち着いてＷと２人で食事へ出かけました。場所はお馴染み、近所の【Comptoir de la Gastronomie】です。
Ｗと付き合い始めて１年半がたちますが、最近は彼を１人にしてしまうことが多く、すっかり心の距離ができてしまった私達２人です。
お互いに気持ちがあることは分かっているのに、特にここ数ヶ月はくっついては離れ、くっついては離れての繰り返し。この日は珍しく、２人の心のタイミングが合って実現した久々のディナー。
さて、ここはフォアグラの専門店なので、やはりフォアグラを使ったお料理が美味しい。肉食獣の私は、この日鹿のお肉を頂きました。フォアグラのソテーを鹿のお肉でぐるりと包み込んだ絶品でした。
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Tournedos de biche au foie gras rôti, purée fine de potiron
鴨のお肉とフォアグラのサラダ。
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Salade gourmande
ワインは２人の好きなサンセールの赤。
Sancerre rouge
店内はいつも地元の人たちで一杯ですが、予約無しでも大丈夫。創業は1894年という老舗のビストロで、昼間は併設のブティックで食材やワインを買えるのも魅力。
私の行きつけの1店で、夜も遅くまで開いている、思い立った時に立ち寄れる気軽なビストロです。
Comptoir de la Gastronomie
34 Rue Montmartre
75001 Paris
01 42 33 31 32
Métro :Etienne Marcel
http://www.bestrestaurantsparis.com/fr/restaurant-paris/comptoir-de-la-gastronomie.html
11.janvier.2012
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