カスレを食べました。
シチューのような味ですね。
昨年の米大統領選の時に、アメリカでこんなエピソードがあって・・・
Cassoulet enjoyed a burst of unexpected fame in the United States on election night in November 2008, when a large “Cassoulet” banner was repeatedly held aloft from a crowd gathered outside ABC News’ Times Square studios in New York. This banner was a joke made by a French show that was broadcasting from New York just for the election. 【From Wikipedia】
一躍有名になったそうです・・・(笑)
カスレのレシピはこちら
http://www.atelier-v.jp/ry_aka3.html
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